５月イベント食➁【昭和食堂】
5月2回目のイベント食は、先月に引き続き『昭和食堂』を提供致しました。 今回のメニューは、ミックスグリル、ポテトサラダ、ライス、ペイザンヌスープ(フランス由来の田舎風スープ)、クリームソーダ風ゼリーでした。 お食事が配膳… 続きを読む ５月イベント食➁【昭和食堂】
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５月イベント食➀【母の日】
こんにちは。風が気持ちの良い季節になりましたね。 5月の行事食をご紹介致します。 5月１回目の行事食は『母の日』に合わせて、ピザトーストを提供致しました。 食パンは厚みがあり、ふわふわ食感のものを使用しました。 トースト… 続きを読む ５月イベント食➀【母の日】
4月イベント食➂【昭和食堂】
4月3回目のイベント食は、ご利用者様に懐かしの味を楽しんで頂くことを目指した『昭和食堂』というテーマのお食事を提供致しました。 『昭和食堂』は、4月から通年イベント食として月に1回提供させて頂く予定です。 その第1回目と… 続きを読む 4月イベント食➂【昭和食堂】
4月イベント食➁【お花見御膳】
4月2回目のイベント食は、春をイメージした『お花見御膳』を提供させて頂きました。 メニューは、桜御飯、鮭の西京焼き、春野菜の煮物、菜の花の辛子和え、すまし汁、イチゴでした。 &n… 続きを読む 4月イベント食➁【お花見御膳】
4月イベント食➀【炭火焼き鳥】
こんにちは。桜の花が散り葉桜の時期となりました。 今年度初めてのイベント食として実施した『炭火焼き鳥イベント』についてお伝え致します。 炭火で焼いた焼き鳥を召し上がって頂くイベントで、職員含め、皆様この日を楽しみにされて… 続きを読む 4月イベント食➀【炭火焼き鳥】
ご挨拶
はじめまして。介護老人保健施設四季の森の管理栄養士です。 この度、四季の森のお食事を気軽に知って頂ければと考え、ブログを開設致しました。 このブログでは、ご利用者様に提供しているイベント食や日々のお食事等を掲載していく予… 続きを読む ご挨拶
